随着科技进步以及经济发展，人们生活水平及质量发生了翻天覆地的变化。来自全国乃至全世界的各类新鲜食材，澳洲的海鲜、泰国的水果、新西兰的牛肉等诸多食材，汇聚到我们身边，极大丰富了我们的饮食生活。
而如此之多种类的食材，它们在保鲜而这时对于温度要求更不相同，就对冰箱的功能和性能提出了更高的要求。而为了满足用户在生活当中日益增多的保鲜需求，美的推出了一款四门十字冰箱BCD-535WGPZV，其拥有三系统三温区，细化的内部结构使其拥有了更细化的保鲜及冷冻功能。
但是这款美的四门十字冰箱BCD-535WGPZV的实际能力到底如何？是美的在王婆卖瓜，还是确实犹如其宣传那般强大？为了验证这一点，万维家电网通过多项针对性实验评测，来为大家揭开美的冰箱BCD- - 535WGPZV的神秘面纱！接下来就带大家一一了解一下！
一、外观
在这个讲究颜值的时代里，一个时尚美观的外表往往更容易引起人们的好感，尤其是像冰箱这种大型家电，更是在我们家庭环境当中占据着至关重要的地位。
美的BCD-535WGPZV拥有十字四门结构的冰箱门设计，能够同时满足冰箱容积和温区两大升级，其内部多细分为冷藏室、变温室和冷冻室三部分。相对于对开门冰箱，十字四门冰箱存储分类更细致，可以满足消费者多样化的需求。
美的BCD-535WGPZV的机体表面使用的是冰川银色调的KMI玻璃，这使得这款冰箱整体显示出一种冰川银般的外部色彩。而又因为银色是一种十分神秘的色彩，所以这款冰箱整体上给人一种神秘典雅的感觉。居家使用上，也能和绝大多数的装潢风格相搭配，放在家中不会显得突兀。
而在细节上美的BCD-535WGPZV拥有高品质铝合金材质制成的U型把手，使用了金属拉丝工艺，金属质感和色泽更加明显，和冰箱的色泽搭配十分自然，没有明显的颜色过度的感觉；同时把手边缘处打磨的十分柔和细腻，在开关冰箱门的时候，手感适中，并没有太过光滑的感觉。
我们在日常生活中总会遇到冰箱门因为外物遮挡，无法完全开启，从而导致冰箱抽屉抽不出来的情况，而美的BCD-535WGPZV在使用时并没有这种感觉，冰箱门可以做到90°及以上的开门角度，冰箱抽屉在打开和关闭的时候没有明显的阻碍感，整体十分自然流畅。
与一般冰箱不同的是，美的BCD-535WGPZV在内部使用的是金属风道背板，制冷传导效果应该会比一般的塑料背板更好，而且金属背板在清理也要更容易一些，同时在视觉感官上也要更加具有科技感，使得冰箱内部的档次得到提升。
另外冰箱在内部照明上特意设计有点阵冰晶蓝光源，光线更加柔和不刺眼，照明效果也要比一般的LED要更加充足一些。
而不同于一般冰箱只有冷藏与冷冻两个储物空间，美的BCD-535WGPZV新增了独立宽幅变温空间，冷藏微晶空间；搭载三系统三温区制冷系统，冷藏、冷冻和变温空间独立循环制冷，各个空间食材不串味，各间室独立供冷，更节能。
并且对于其中储存空间最大的冷藏室，又详细划分出一般储物区域、全果蔬空间、微晶一周鲜、AI智能控湿四大区域，并且还特别配置了一个密封舱用来存放需要独立保存、减少污染的物品。更加细化的空间布局也使得我们在日常使用时，可以根据自身需求和不同食材的不同储藏要求来自由选择，将食材放置在更适合的空间，从而使得食材的保鲜储存更加具有针对性，保鲜效果更加显著。
二、保鲜冷藏
1、微晶科技——微晶一周鲜
在我们日常生活当中，经常会有把肉类冷藏保鲜的需求，但是放到保鲜室里，保鲜的时间比较短，而放到冷冻室里，又很容易将肉冷冻的太过于严重，变成冰块一般，不仅在食用时需要长时间的解冻，很难处理，而且还会导致肉类的细胞结构损坏，从而使得其营养成分及口感大幅度降低。
美的BCD-535WGPZV拥有微晶科技，并且特意设计一个微晶一周鲜抽屉，专门用来保鲜肉类，使得肉类在保鲜过程中，处于微微结晶但又不会完全冻结的效果。在使用时不用花费长时间用来解冻，并在处理时，切片切块也更加轻松。但是实际效果如何我们也对此进行了实际实验，来验证这一点。
我们将一块新鲜的高档牛排称重，并按照产品说明所要求的放入到保鲜袋中，并将其直接放置在一周鲜内的超导铝盘上，放置了一个星期后将其取出。
我们可以看到牛排在放置一周之后其质量并没有发生太大的变化，从而证明牛排的汁液流失率很低，远比一般的冰箱效果更好。
我们可以看到牛排保持在微微结晶的状态。在处理时，也可以非常轻松的进行切块，而且切口处牛排色泽红润，保鲜效果十分明显，触摸上去，感觉和刚购买来的牛肉一样，很有弹性。
如果使用一般的冰箱的话，在经过长时间的冷冻之后，肉类基本上被冻成了一个“冰块”，用刀很难切除。
同时使用美的冰箱BCD-535WGPZV冷冻完后的牛排，因为不会破坏食材细胞内部结构，所以在化冻之后，血水会比一般情况下要少很多。
经过实验证明美的冰箱BCD-535WGPZV所拥有的微晶一周鲜技术较其他行业保鲜技术更加优秀，能做到7天长效保鲜，营养不流失。并且在微晶一周鲜状态下，能够保持肉类的细胞完整，并且软硬适宜，切割手感最佳。随取随用，无需解冻，汁液流失少，营养美味。
2、AI智能控湿
在冰箱的日常使用过程中，我们经常会向里面放入一些水果蔬菜进行保鲜。虽然说因为果蔬一直处于低温状态下，确实可以保存的时间更久一些，不会产生变质腐坏的情况，但是又因为冰箱内部的低温低湿环境，从而使得果蔬的内部水分大幅度流失，变得不再水润饱满。虽然果蔬并没有变坏，但是其营养价值以及口感，却大不如前。
而美的冰箱BCD-535WGPZV拥有AI智能控湿功能，可以根据食材的含水量，并根据食材的不同，自动调节湿度，拥有高中低三种的保湿环境，高湿锁住水分，中湿持久鲜嫩，低湿自然干燥。
为了验证BCD-535WGPZV是否真的可以做到自动智能保湿，我们特意选择了含水量高且不易保存的生菜以及含水量的干桂圆，分别放入智能保湿抽屉，来观察其保湿状态以及其失水量，以此来进行实验。
