5月29日，第26届中国（上海）国际厨房、卫浴设施展览会落下帷幕。在展会中，诸多国内外一线厨房、卫浴品牌向观众展示了最新的技术、最潮的产品，而在采访中，也有很多品牌向我们展露了今后的发展目标。
其中，佳歌副总经理卜金生就与我们分享了佳歌的未来发展规划，从品牌到品类，从技术到市场，一步一环，紧密相扣。在大多数品牌还在随波逐流的时候，佳歌已经展望未来，明确了发展方向，并且落实到各个时间节点。
以“场景”为起点，构建厨房智能生态体系
在展会现场，佳歌展出了全线产品，包括集成灶、集成水槽、水槽洗碗机、蒸箱、烤箱、热水器、橱柜等产品。
其中最瞩目的则是佳歌蒸烤消一体机型F2ZK-1。据了解，这款产品的内胆由佳歌自主开模制造，是工艺领先的无缝内胆，这也表明了佳歌自身在制造方面的领先优势和技术研发决心；70L的容量满足用户不同烹饪需求，同时搭载佳歌自有的蒸汽直喷技术，加之上下双层发热管和上置风机，减少冷凝水出现的同时，保证了食物味道和口感不受损失。此外，上置的GTS气流散热系统保证了箱体内气流循环、温度均衡，使门板温度保持在30℃左右，杜绝了温度上的安全隐患。
作为集成灶行业的新星，虽然此次佳歌展出了包括集成灶、集成水槽等在内的多款新品，但是在征战厨卫行业多年的职业经理人卜金生看来，在原有集成类产品基础之上，佳歌还需要增加一些新的品类。“我们现阶段的目标是引入净水器、热水器、洗碗机等品类”
究其原因，则是为了构建厨房智能生态体系，通过场景化模块为消费者提供整体厨房解决方案。
“随着5G、AI、IOT等智能技术和生态的发展，以及后疫情时代消费者对于健康的关注，原有的厨电产品形态已经无法满足消费者需求。”卜金生表示，“他们已经从产品功能需求转向场景解决方案。”
正是如此，佳歌开始构建自己的厨房生态系统，第一步就是增加新的产品品类，第二步则是打造佳歌自己的厨房系统。为此，佳歌选择了高校、研究机构进行合作。
卜金生坦言，佳歌的目标就是为消费者提供更便捷、智能的厨房生活。
品牌赋能，丰富产品矩阵
说起佳歌集成灶，大部分分销商和消费者的第一个感觉是设计创新、用材厚道、产品扎实、做工精良，是典型的耐用消费品。
确实如此，在产品同质化现象严重的集成灶行业。佳歌以其独特的产品制造工艺和强大的技术研发实力走出了一条差异化之路：一门式设计、一体成型铝浇铸模机头、独创的GTS气流散热系统……不跟随，而是以技术创新驱动企业发展已经成为佳歌的品牌基因。
但是随着85、90后逐渐成为消费主体，以及越来越多的消费者开始购买集成灶，卜金生发现，佳歌原有的品牌定位和产品线已经无法满足新消费群体的需求。
“我们已经系统地梳理了产品线，并且构建了覆盖高中低端的产品矩阵，进而实现不同分层用户的精准对标。”
此举意味着在原有的产品线上，佳歌需要向上进入高端市场，向下拓展下沉渠道。
向上发力高端市场，佳歌计划从功能、智能和生态系统三个方面为品牌赋值。除了产品本身增加诸如蒸烤一体、蒸烤消一体、洗碗机等功能模块外；同时将智能操控、智能菜单打造成佳歌集成灶的新特色，并在此基础上，构建智能厨房生态体系。
向下则推出新的产品线，主打性价比。“就目前而言，佳歌已经拥有了一定的市场基础和品牌号召力，但品牌调性和产品更适合一、二线市场。但就整个集成灶市场来看，60%的销量来自于三、四、五级市场，为了覆盖更多的消费群体，佳歌将会推出新的集成灶产品线覆盖这些市场。”卜金生告诉潮流家电网。
同时，卜金生透露，第一批新产品将在6月份推出，第二批、第三批则计划在9月和年底陆续推出。我们的目标是快速、高效地切入市场，与佳歌现有产品线形成互补。
显然，不管是扩充产品线、构建智能厨房生态体系，还是打造品牌差异化策略，佳歌正在不遗余力地向年轻人靠拢。
此外，佳歌还准备进一步深化与代言人佟丽娅的合作，增加彼此间的互动，进一步推广佳歌品牌，提升品牌质感。而在渠道上，将在原有渠道的基础上，积极与苏宁、京东合作，推动多渠道的多元化。
横向增加产品品类，力求包罗厨房万象，纵向向上和向下拓展产品线，实现不同分层用户的精准对标，极力扩张现有品牌版图，佳歌构建厨房“帝国”的野心昭然若揭。但思路清晰、条理分明的规划，和稳扎稳打的步调，让我们不得不说：成功似乎水到渠成！
