从传统烤鸭、低脂烤鸭，再到风味烤鸭，海尔食联网凭借场景生态优势，让正宗的北京烤鸭走进20余万家庭。但对美食爱好者来说，一道北京烤鸭并不能满足多样化的饮食需求，有的用户就问除了北京烤鸭，海尔食联网还有哪些美食呢？上预制品平台阿尔法鱼，看过就知道。自海尔食联网8月28日上线了行业唯一预制品物联网解决方案平台阿尔法鱼以来，已经一月有余。平台上汇聚的生态资源方不断增加，不仅有北京烤鸭、剁椒鱼头等大师菜，还有餐饮企业俏江南、西贝带来的状元鸡、蒙古烤羊腿等预制菜。用户在平台下单后，冷链直接配送到家，还能联动家中的智慧蒸烤箱一键烹饪，既能吃的放心，还做的省事。
一键买美食 一键享美味
随着生活水平的提高，下馆子、叫外卖已经成为很多人的日常。但是问题也来了：吃的方便，但卫生情况却不尽人意；想要自己做，又不会。预制菜就成了一个好的选择，吃着省心，做的省事。那么，阿尔法鱼平台是怎么做的呢？
阿尔法鱼平台上汇聚了天南海北的美食，品类更丰富。在这里，用户不仅可以选俏江南、西贝等品牌馆子，还有营养早餐、健康餐、家乡菜等多种品类，从小笼包、炸牛奶类的小食，鱼香肉丝、蚝油牛肉类的热菜，到状元鸡等特色大师菜应有尽有。只需一键，用户就能买回家。
更方便的是，用户还能一键在家享美味。如果想吃剁椒鱼头，登录阿尔法鱼平台，下单剁椒鱼头，冷链及时配送到家后，装盘放入蒸烤箱，一键启动剁椒鱼头程序，一道来自中国烹饪大师徐溶的秘制剁椒鱼头，十几分钟后就能享用。想吃北京烤鸭同理，用户还能根据个人需要，下单减脂版、风味版、片制烤鸭等。总之，用户根据自己的需求，都能在阿尔法鱼选购预制品食材实现便捷烹饪，再也不用担心外卖口味不符、食材不透明、做法不公开了。
无界生态显优势 升级美食新生活
预制品平台不少，但做到预制品物联网解决方案平台的，只有阿尔法鱼。这主要依托于海尔食联网强大的生态布局，以及三翼鸟智慧厨房的场景优势，让用户既能买到丰富的预制品食材，又能回家一键烹饪。
无界生态优势，打通了全产业链资源。传统预制品平台只卖货，海尔食联网通过打通从餐饮品牌到加工厂、原料方、冷链物流到厨师的全产业链资源，从买到做一管到底，真正让用户买得方便、收得安心、做得省心。
基于三翼鸟智慧厨房的场景优势，大师级美味轻松复刻。借助大厨资源、知名餐饮品牌资源，通过将大厨菜谱数字化，用户在三翼鸟厨房可以一键启动定制烹饪模式，不用操心温度、时间，坐享美味。不止如此，用户还能与大厨资源及食品加工企业共创“新大师菜”，源源不断迭代用户体验。
作为海尔智家生态品牌战略的重要一环，海尔食联网在升级用户美食生活体验的同时，也为行业找到了新的增长方向。随着阿尔法鱼平台影响力的不断扩大，海尔食联网赋予行业新生机的同时，也让智慧、便捷、健康的生活方式走入千家万户。
